Студенту в помощь: готовые базы работ и оригинальные работы на заказ!
  • Мы работаем:
    Пн-Вс    08:30 - 22:30
  • E-mail:
    info@diplom-rf.com
  • Skype:
    diplom-rf
  • Телефон:
    +7 951 444 1339

Тема: Организация SPA-сервиса в отеле (на примере клуб-отель «Золотой пляж»)

Организация SPA-сервиса в отеле (на примере клуб-отель «Золотой пляж»)
Предмет: Реклама, PR, бренд
Тип работы: Дипломная
Год написания: 2015
Количество страниц: 80
Количество источников: 53
Номер заказа: 6-66-00004
Цена: 2,500 рублей
Купить работу

Информация о работе "Организация SPA-сервиса в отеле (на примере клуб-отель «Золотой пляж»)":


Оглавление:
АННОТАЦИЯ
ВВЕДЕНИЕ
1 ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ SPA И ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ТУРИЗМА  
1.1 История  возникновения SPA в туризме и в России
1.2 Понятие и роль SPA
1.3 SPA динамика. Мировые тенденции
1.4 Организация СПА при гостинице
1.5  Отличия СПА-салона, созданного при гостинице от классического  салона-красоты
Выводы по первой главе
2 АНАЛИЗ SPA СЕРВИСА ОАО КЛУБ - ОТЕЛЯ «ЗОЛОТОЙ ПЛЯЖ» И РАЗРАБОТКА СПА ПРОГРАММЫ
2.1 Общая характеристика объекта клуб-отель «Золотой пляж»
2.2 Характеристика SPA-услуг
2.3 SPA программа «Внутреннее Я» для отдыхающих в клуб-отеле «Золотой пляж», ее идейно-тематическое обоснование
Выводы по второй главе
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Общие положения ОАО «Золотой пляж»
ПРИЛОЖЕНИЕ Б.  Реквизиты компании
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Прайс лист на услуги китайской медицины «Золотой меридиан»
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. Оздоровительные и косметологические процедуры Spa центра
ПРИЛОЖЕНИЕ Д. Меню «Фито Бара» утвержденное  для SPA центра в клуб-отель «Золотой пляж»
ПРИЛОЖЕНИЕ Е. Прайс лист на проживание до 15.06.2015г.
ПРИЛОЖЕНИЕ Ж. Прайс лист на проживание до 15.08.2015г.

Введение:
КРАТКОЕ СОДЕРЖАНИЕ:
Целью дипломного исследования является разработка теоретико-концептуальных положений, методических подходов и практических рекомендаций, направленных на развитие SPA-индустрии в деятельности клуба-отеля Золотой пляж.
Достижение поставленной цели предполагает решение следующих взаимосвязанных задач:
- исследовать основные теоретические и методологические проблемы развития оздоровительных услуг в Российской Федерации;
- проанализировать реальное состояние дел в области оказания оздоровительных услуг, изучить экономическую деятельность организаций SPA-бизнеса;
- определить организационно-экономические факторы обеспечения развития SPA-услуг;
- представить практические инструменты управления реализацией стандартов качества обслуживания на предприятиях оздоровительного сервиса;
- выбрать и обосновать пути, обеспечивающие повышение производительности труда персонала SPA-салонов и культуры обслуживания клиентов;
- предложить методики проведения аудита компетенций персонала в организациях SPA-сервиса с целью обеспечения его профессионального развития.
Объектом дипломного исследования является SPA-отель в г. Миасс.
В качестве предмета исследования выступают организационно-экономические отношения, возникающие в сфере деятельности SPA-индустрии.
Теоретической основой исследования являются труды отечественных и зарубежных специалистов в области экономической теории, качества услуг санаторно-курортных предприятий, SPA-индустрии. Методологическую основу исследования составляют системный подход, экономический и статистический анализ, расчетно-аналитический метод, методы сравнения, экспертные и рейтинговой оценки. В дипломной работе применены методы графического отображения.
Информационную базу анализа составили нормативно-законодательные акты Российской Федерации, Челябинска и Челябинской области, данные Росстата и территориальных статистических органов, другие источники.
Теоретическая значимость результатов дипломного исследования состоит в том, что предлагаемые в нём решения теоретических положений, методических подходов и практических рекомендаций позволяют в условиях развивающихся рыночных отношений создавать предпосылки для повышения уровня качества услуг, обеспечения устойчивого развития СПА-отелей, что вносит вклад в теорию экономики и управления предприятиями SPA-индустрии.
Практическая значимость дипломного исследования состоит в том, что рекомендации по развитию организационно-экономической сферы деятельности SPA-индустрии ориентированы на возможность их практического применения и могут быть использованы для оценки уровня качества услуг.
Предлагаемые научно-методические рекомендации позволяют повысить качество услуг и понизить стратегические риски, а также обеспечивают базисный материал законодательным властям для разработки перспективной целевой программы развития SPA-индустрии России.
Структура работы обусловлена целью и задачами дипломного исследования. Дипломная работа состоит из введения, трёх глав, заключения, списка использованной литературы и приложений. Объём работы составляет 78 листов, в том числе 3 рисунка и 3 таблицы. Библиография дипломной работы включает 53 наименования.
Во введении обоснована актуальность темы дипломного исследования, степень ее разработанности в научной литературе и исследовательских работах, определены цель, задачи, объект и предмет исследования, установлены теоретическая и методологическая основа исследования, а также теоретическая и практическая значимость работы.
В первой главе «История развития SPA и оздоровительного туризма» приведен обзор эволюции определения понятия «SPA», рассмотрены понятие и роль SPA, а также динамика и мировые тенденции развития SPA-индустрии. Проанализированы проблемы организации СПА при гостинице.
Во второй главе «Анализ SPA сервиса ОАО клуб-отеля «Золотой пляж» и разработка SPA программы» дана общая характеристика клуб-отеля «Золотой пляж», на основе изученной информации проведено исследование характеристик SPA-услуг, разработана новая SPA-программа «Внутреннее Я» для отдыхающих в клуб-отеле «Золотой пляж» и дана ее идейно-тематическое обоснование.
В заключении сформулированы выводы и предложения, вытекающие из результатов исследования, определены направления дальнейших исследований.
К РАБОТЕ БЕСПЛАТНО ПРИЛАГАЕТСЯ РАЗДАТОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ

Источники:

Купить работу